為弘揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化，日前，銅官區(qū)圖書館特邀老年大學(xué)俞俊年老師于2018年12月15日下午14:30在學(xué)術(shù)報(bào)告廳舉辦了“舌尖上的銅陵”講座，來(lái)講授銅陵傳統(tǒng)美食文化，與現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)眾一起領(lǐng)略了銅陵傳統(tǒng)美食文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
講座中，俞老師深入淺出地介紹了銅陵的順安酥糖、天門鎮(zhèn)白姜、銅陵江蟹、太平燒餅、大通茶干，并在享用美食過(guò)程中激發(fā)心靈與口腹的愉悅，令現(xiàn)場(chǎng)觀眾聽(tīng)得聚精會(huì)神。
在現(xiàn)場(chǎng)熱烈的掌聲中，俞老師結(jié)束了自己的分享。此次講座激發(fā)了讀者對(duì)銅陵傳統(tǒng)飲食文化的熱情，拓寬了眼界，并深切地為銅陵擁有這些傳統(tǒng)美食而感到自豪。講座結(jié)束后，讀者紛紛與俞老師進(jìn)行交流互動(dòng)，積極向其請(qǐng)教銅陵美食的相關(guān)知識(shí)。
